ALIMENTE – Producătorii de ulei de măsline anticipează o recoltă bună și o înjumătățire a prețului

Mai multe companii producătoare de ulei de măsline, inclusiv liderul mondial Deoleo, estimează o recoltă mai bună în Spania, Grecia, Portugalia și Tunisia în acest an. Miguel Ángel Guzmán, director de vânzări la Deoleo, a declarat pentru CNBC că, deși piața încă traversează o fază de tensiune, perspectivele sunt pozitive pentru următoarele luni, prețurile urmând să se stabilizeze pe măsură ce noua recoltă va crește oferta.

Începând de la sfârșitul anului 2021, cotațiile mondiale ale uleiului de măsline au crescut cu 150%, iar prețurile în supermarketurile europene s-au dublat până la 10 Euro/litru, din cauza secetei și fenomenelor extreme din regiunea mediteraneană. Deși producția Spaniei este de așteptat să crească la 1,4 milioane de tone față de 850.000 de tone în 2023, acest lucru nu garantează că situațiile similare nu vor reapărea în anii următori din cauza schimbărilor climatice.

Spania și Grecia, cei mai mari producători mondiali de măsline, se confruntă cu temperaturi extreme vara și ierni secetoase, iar furtunile bruște subliniază și mai mult impactul schimbărilor climatice. Producția mai bună din acest an ar putea reduce prețurile, însă vulnerabilitatea la condițiile meteorologice rămâne o preocupare majoră pentru viitor.